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食品安全专项检查组莅临我校检查食堂食品安全工作
为进一步加强学校食堂食品安全工作,有效预防和控制食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食安全和身体健康,市教育局、市食品药品监督管理局、市盐业局联合专项检查组于1月10日上午莅临我校进行了食堂食品安全专项监督检查。
此次检查的项目包括食品安全管理、持证经营及量化情况、食堂环境、健康管理及培训、落实索证索票制度,清洗消毒、食品加工制作管理、以及使用食品添加剂等情况。经过检查,检查组的领导对我校食堂工作给予了高度肯定,也希望今后我校的食品安全工作能以更高的标准要求规范自己,取得更高的突破。
食品安全是学校安全工作中最为重要的一项内容,我校一直坚持落实学校食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,规范经营行为,食品安全管理水平不断提高,今后我们也会更加地严格要求,消除食品安全隐患,保障师生饮食安全。
文/图 膳食科
2017年1月10日
责任编辑:叶俊楠


