2018年5月22日下午，我校组织食堂员工进行了食品安全知识培训，膳食科科长张志伟主持了这次培训。
此次培训会上，膳食科副科长张晓林以现场回答食品安全知识问题的新颖方式向食堂员工们讲解了食品原材料采购、储存、食品加工、清洗消毒、留样等方面的食品安全知识，获得了大家的热情参与，培训效果相当显著。
我校始终把师生的健康安全放在第一位，从食堂工作人员培训着手，加强食堂管理，努力为全校师生创造一个安全卫生的食堂环境。
文、图/张晓林 编辑/苏磊
