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我校膳食科召开食材供货商见面会
8月23日下午，我校膳食科在学校食堂召开食材供货商见面会。
为保证我校食品的卫生安全，防止危害学生健康安全的食品流入餐桌，规范我校食堂原材料进货采购工作，提高食品原料的采购质量，保护学生的身体健康，保障食品源头安全，我校膳食科按照相关法律法规严格把控食材进货渠道，与食材供货商签订一年期的供货合同。
见面会上，科长张晓林特别提出，食品安全为重中之重，关系到每个在校师生的身体健康，食材供货商一定要严格把控进校食材的新鲜性、安全性，把法律法规严格落实到每一个细节，留存供货商合同，三证一照，并进行实地考察，为在校师生站好入口食品的每一道防线。
文/图 张晓林
2019年8月23日
责任编辑 张建强
